niggg

วิทีทำไข่ดองน้ำปลา ไข่ดองน้ำปลา เติมความนัวกันหน่อยกับ “ ไข่ดองน้ำปลา ” ที่หลาย ๆ คนอาจจะใช้เป็นไอเดียในการทำเมนูอาหารคีโตง่าย  แถมยังประหยัด แค่มีไข่ไก่ น้ำปลา พริก และกระเทียม เมนูหอมนัวนี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า วัตถุดิบ ไข่ไก่ 15 ฟอง น้ำปลาดี 50 กรัม น้ำสะอาด 500 มิลลิลิตร น้ำตาลมะพร้าว 25 กรัม พริกขี้หนูเขียว 20 กรัม พริกจินดาแดง 20 กรัม กระเทียมจีน 50 กรัม วิธีทำ ตั้งกระทะใส่น้ำเปล่า น้ำปลา และน้ำตาลทรายให้ละลายเข้ากัน จากนั้นพักไว้ให้เย็น ตอกไข่ไก่แยกเอาเฉพาะไข่แดง ใส่ลงในน้ำดองที่เตรียมไว้ ก่อนโรยด้วยกระเทียม พริกขี้หนูและพริกจินดาแดง นำพลาสติกแรปปิดคลุม แช่เย็นไว้เป็นเวลา 4 ชั่วโมง แหล่งอ้างอิง : อ่านต่อได้ที่  https://www.wongnai.com/recipes/easy-recipes?ref=ct